Resep Booster BB • Oleh Tim Edukasi Nutrisi Kawan Kecil (Panduan Gizi Seimbang Pediatrik)
5 Ide Camilan (Snack) MPASI Tinggi Kalori & Double Protein untuk Booster Berat Badan Anak
Saat anak makan utama dalam porsi sedikit, waktu camilan (snack time) adalah peluang emas untuk mengejar asupan kalori. Hindari biskuit kosong kalori dan coba 5 ide booster BB ini!
1. Kesalahan Umum Pemberian Camilan pada Anak BB Seret
Banyak orang tua hanya memberikan potongan buah berair (seperti semangka atau pepaya) atau kerupuk/biskuit kemasan saat jam camilan. Padahal bagi anak dengan berat badan seret atau sedang GTM, kapasitas lambungnya kecil sehingga setiap suapan harus padat kalori dan lemak sehat.
2. Lima Ide Snack MPASI Padat Kalori (Mudah Dibuat di Rumah)
Kombinasikan karbohidrat/buah berkalori tinggi dengan lemak dan protein hewani (telur, susu/santan, keju, atau daging):
- Puding Telur Santan Karamel (Custard Kukus): Kombinasi kuning telur ayam kampung, santan matang/susu UHT full cream, dan sedikit keju parut. Teksturnya sangat lembut untuk bayi yang sedang tumbuh gigi.
- Perkedel Kentang Daging Sapi & Keju: Kentang kukus tumbuk yang dicampur daging sapi giling tumis mentega (unsalted butter), dibalut kocokan telur.
- Alpukat Kocok Krim Santan / Yogurt Full Fat: Buah alpukat kaya lemak tak jenuh tunggal yang sangat efektif menaikkan berat badan secara sehat.
- Bola-Bola Ubi Ungu Isi Keju Lumer: Ubi kukus yang dihaluskan bersama mentega dan diisi dadu keju pasteurisasi.
- Sup Krim Jagung Ayam Kampung & Telur Puyuh: Camilan hangat gurih dengan tambahan olive oil (EVOO) saat disajikan.
Tips Dokter / Tim Ahli: Berikan snack 1.5 hingga 2 jam sebelum jadwal makan utama agar anak tetap memiliki rasa lapar saat jam makan siang atau makan malam tiba.
Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)
- Berapa kali idealnya pemberian snack MPASI dalam sehari?
- Untuk bayi usia 6–8 bulan cukup 1–2 kali sehari, sedangkan untuk usia 9–24 bulan berikan 2 kali sehari (Camilan Pagi sekitar pukul 10.00 dan Camilan Sore sekitar pukul 15.00).